En tiempos donde las noticias referidas a la yerba mate solo nos hablan de la crisis de rentabilidad del sector y el incumplimiento de los precios de la hoja verde, todavía hay emprendedores que demuestran que trabajar con el noble cultivo representa expectativas de crecimiento en lugar de problemas. Un ejemplo es el de la apostoleña Avelina Dalcolmo, que lleva adelante un interesante proyecto: la producción...